台風27号は幸いにして大きな被害はなく温帯低気圧に。大島町の避難指示・勧告も解除へ。先週日曜日から、内閣府の防災担当審議官が張り付きで現地対策室のキャップとして関係者との連携や調整にあたり適切な指示をだしていました。私も地元の行事などを取りやめて待機していましたがほっと一息。今夜は、「男の料理」に挑戦!!。無性に焼き豚が食べたくなって近所のスーパーで肉ブロックをゲット。ネット情報を参考に作ってみました。これから味見(^^)。多分旨いと期待します。もちろんビールは付きます!。
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